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HolĂ  les #JTUS l’Ă©quipe s’est dĂ©placĂ©e au complet pour voir ce nouveau restaurant / bar Ă  cocktails sur le toit du Printemps Haussmann.
L’Ă©tablissement voit les choses en trĂšs grand: 500mÂČ, au sommet du magasin Printemps de l’Homme-Printemps du GoĂ»t, un cadre exotique Ă©poustouflant qui nous fait voyager et une vue panoramique sur tout Paris. On a adorĂ©…
Pour dĂ©jeuner, boire un verre, admirer les plus beaux couchers de soleil ou faire la fĂȘte, ce nouveau rooftop est LE nouveau rendez-vous parisien ! Nous en sommes folles !

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Au menu ? « Carte courte, vins percutants, produits scrupuleusement sourcĂ©s et cuisine de partage sont depuis longtemps l’apanage des crĂ©ateurs du lieu.

Chez Perruche, la formule gagnante ne changera pas : les carnivores se dĂ©lecteront de caille des Dombes, de cochon noir de Bigorre ou de noix d’entrecĂŽte d’HervĂ© Sancho tandis que les amateurs de poissons auront l’embarras du choix entre le ceviche de mulet noir, le poulpe grillĂ©, les couteaux, ou encore la truite de banka… CĂŽtĂ© boissons, les aficionados de cocktails profiteront, autour du bar construit comme une pool house, des crĂ©ations rĂ©jouissantes et dĂ©complexĂ©es de Nico de Soto (Mace, Danico) autour du thĂšme « NĂ©o Tiki » (rhum old fashioned, pina colada et fruit daiquiri revisitĂ©s brillamment). »

 

5 Ă©toiles Ă  l’unanimitĂ©

 

Perruche, 2 rue du Havre, 75009 Paris.

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One Reply to “đŸ‡«đŸ‡· PERRUCHE”

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